Nuevos restaurantes con estrella MICHELIN en París y la Île-de-France (2026)

16 restaurantes: 16 con estrellas MICHELIN, 0 Bib Gourmand.

Estos restaurantes recibieron una nueva estrella MICHELIN o subieron de categoría en la edición 2026 de la Guía.

2 Estrellas MICHELINNovedad 2026

Alliance

Francesa moderna · Creativa

París 5.º€€€€

2 Estrellas MICHELINNovedad 2026

Hakuba

Japonesa · Creativa

París 1.º€€€€

2 Estrellas MICHELINNovedad 2026

Le Corot

Creativa

Ville-d'Avray (Hauts-de-Seine)€€€€

2 Estrellas MICHELINNovedad 2026

Virtus

Francesa moderna · Creativa

París 12.º€€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Geoélia

Francesa moderna

París 16.º€€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

HANADA

Japonesa

París 7.º€€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Héritages

Francesa moderna

París 8.º€€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Irwin

Francesa moderna

París 8.º€€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Jin

Japonesa · Sushi

París 1.º€€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Pilgrim

Francesa moderna · Creativa

París 15.º€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Prévelle

Francesa moderna

París 7.º€€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Ruche

Creativa

Gambais (Yvelines)€€€

1 Estrella MICHELINNovedad 2026

Zostera

Creativa

París 16.º€€€€