Solstice
Francese moderna · Parigi 5° · €€€€
Solstice si trova in Rue Claude-Bernard, nel 5° arrondissement vicino al Val-de-Grâce e a Rue Mouffetard. La cucina lavora con grande finezza, unendo la tecnica francese a un leggero tocco asiatico.
I menu degustazione sono moderni e delicati, con sottili accenti asiatici e ottimi prodotti di stagione. La sala è piccola e tranquilla, ideale per una cena serena.