Solstice
Moderne · Paris 5e · €€€€
Solstice se trouve rue Claude-Bernard, dans le 5e arrondissement, près du Val-de-Grâce et de la rue Mouffetard. La cuisine fait preuve d'une grande finesse, alliant technique française et légère touche asiatique.
Les menus dégustation sont modernes et délicats, avec de subtiles touches asiatiques et de beaux produits de saison. La salle est petite et paisible, idéale pour un dîner au calme.