Restaurant H
Creativa · Parigi 4° · €€€€
Il Restaurant H si trova in Rue Jean-Beausire, una via stretta tra Place des Vosges e la Bastiglia. La sala è minuscola, con pochissimi tavoli, il che dà al pasto un'aria intima, quasi privata.
Lo chef propone un unico menu a sorpresa che cambia con il mercato, creativo e preciso, con un forte senso della stagione. I prezzi sono moderati per uno stellato, e il menu del pranzo è particolarmente conveniente.