Alliance
Moderne · Créative · Paris 5e · €€€€
Alliance se trouve rue de Poissy, une rue calme du Quartier latin, près de la Seine et de Notre-Dame. Le restaurant a obtenu sa deuxième étoile MICHELIN dans l'édition 2026 du Guide.
La cuisine est moderne et créative, fondée sur des produits de saison choisis avec soin et des saveurs nettes et précises. La salle est contemporaine et accueillante. Un bon choix pour un repas raffiné sur la rive gauche.