米其林二星

Le Grand Restaurant - Jean-François Piège

创意菜 · 巴黎8区 · €€€€

Le Grand Restaurant - Jean-François Piège

Le Grand Restaurant是主厨Jean-François Piège的美食餐厅,位于玛德莲教堂和爱丽舍宫之间的阿格索街。尽管名为“大餐厅”,餐厅却小巧私密,头顶是一面令人惊艳的雕塑玻璃天花板。

Piège以现代技法和趣味感重新演绎法国经典菜,常运用烹调汁液和低温慢煮等温和的手法。菜单很长,丰富而精准,服务周到。

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