Le Grand Restaurant - Jean-François Piège
Kreativ · Paris 8. Arr. · €€€€
Le Grand Restaurant ist die Gourmetadresse von Küchenchef Jean-François Piège in der Rue d'Aguesseau, zwischen der Madeleine und dem Élysée. Trotz des Namens ist der Speisesaal klein und intim, unter einer eindrucksvollen, skulptierten Glasdecke.
Piège interpretiert die großen französischen Klassiker mit moderner Technik und Verspieltheit neu und arbeitet oft mit Bratensäften und langsamen, schonenden Garmethoden. Erwarten Sie ein langes, reichhaltiges und präzises Menü und aufmerksamen Service.
