Géosmine

Géosmine得名于雨后散发泥土气息的分子“土臭素”，位于第11区的福利-梅里库尔街。店名正是对菜品的概括：泥土气息、深沉而富有创意。

菜单富有创意、个性鲜明，以时令食材、烟熏、发酵和大胆搭配为基础。氛围轻松，延续了这一街区最好的新派小酒馆的精神。