Plénitude - Cheval Blanc Paris
Авторская · Париж, 1-й округ · €€€€
Plénitude — гастрономический ресторан Cheval Blanc Paris, роскошного отеля в отреставрированном здании Самаритен на берегу Сены. Шеф Арно Донкель построил меню вокруг соусов, которые он считает отправной точкой каждого блюда, а не последним штрихом.
Из небольшого зала открывается вид на реку и Новый мост. Здесь ждёт очень личный дегустационный сет, точный и щедрый по вкусу, и сервис, достойный дворца.