L'Axel
Francese moderna · Fontainebleau (Seine-et-Marne) · €€€€
L'Axel si trova in Rue de France, nel centro di Fontainebleau, a pochi minuti dal castello. Il suo chef giapponese cucina alla francese con la delicatezza e la precisione delle sue origini.
I menu sono eleganti e di stagione, costruiti su ottimi prodotti della regione e non solo. Una tappa perfetta dopo la visita al castello o una passeggiata nella foresta di Fontainebleau.