L'Axel
Moderne · Fontainebleau (Seine-et-Marne) · €€€€
L'Axel se trouve rue de France, dans le centre de Fontainebleau, à quelques minutes du château. Son chef japonais propose une cuisine française marquée par la délicatesse et la précision de ses origines.
Les menus sont élégants et de saison, construits sur de beaux produits de la région et d'ailleurs. Une étape parfaite après la visite du château ou une balade en forêt de Fontainebleau.