Le Baudelaire
Moderne · Paris 1er · €€€€
Le Baudelaire est le restaurant de l'Hôtel Burgundy, rue Duphot, entre la Madeleine et la place Vendôme. La salle, sous verrière, est lumineuse, calme et intime.
La cuisine est française et moderne, raffinée et de saison, aux saveurs bien équilibrées et aux beaux produits. Une adresse discrète et élégante au cœur du quartier des boutiques de luxe.