Kei

Nacido en Japón y formado en grandes cocinas francesas, Kei Kobayashi abrió su restaurante en la rue Coq-Héron, a pocos pasos del Louvre. Se convirtió en el primer chef japonés en obtener tres estrellas MICHELIN en Francia.

Su cocina es francesa en esencia, con la precisión, la ligereza y el cuidado visual de sus raíces japonesas. Muchos platos parecen pequeños jardines. El comedor es tranquilo y elegante, y el servicio discreto.