米其林二星

Sushi Yoshinaga

日本菜 · 巴黎2区 · €€€€

Sushi Yoshinaga 是一家小巧简约的寿司吧台,位于第2区九月四日街(Rue du 4-Septembre),靠近交易所。只有几位客人坐在主厨面前,主厨每捏好一贯便立即呈上。

无菜单料理遵循东京的江户前传统,鱼经过精心熟成,醋饭调味讲究,节奏恰到好处。这是巴黎最严谨的日本料理之一,座位稀少,请提前预订。

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