L'Abysse Paris
Японская · Авторская · Париж, 8-й округ · €€€€
L'Abysse — суши-стойка павильона Ледуайен, исторического здания в садах Елисейских Полей, где находится и трёхзвёздный ресторан Янника Аллено. Японский мастер суши работает на глазах у небольшого числа гостей.
Меню омакасэ соединяет традиционные суши с французскими продуктами и соусами в эффектном современном интерьере. Необычная встреча двух великих кулинарных культур и один из самых оригинальных японских ресторанов города.