Substance
Francesa moderna · París 16.º · €€€€
Substance está en la rue de Chaillot, entre los Campos Elíseos y la place d'Iéna, en el distrito 16. Es conocido tanto por su cocina como por una carta de vinos excepcional.
La cocina es francesa moderna, basada en un producto excelente y sabores precisos y profundos, servida en un comedor minimalista y elegante. Un favorito de los amantes del vino.