Baca'v par Gilles Choukroun
Traditionell französisch · Paris 5. Arr. · €€
Das Baca'v ist das Bistro von Küchenchef Gilles Choukroun in der Rue des Fossés-Saint-Marcel im 5. Arrondissement, nahe dem Jardin des Plantes.
Die Küche interpretiert traditionelle französische Gerichte mit kreativem Touch und viel Geschmack neu, zu moderaten Preisen. Die Atmosphäre ist freundlich und lebhaft, typisch für ein gutes Pariser Bistro.