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Rosette

现代法餐 · Clichy (上塞纳省) · €€

Rosette

Rosette由一对伴侣经营:Arthur Auguy掌厨,Camille Aldon负责餐厅。两人曾任职于巴黎多家顶级名店,从Lasserre、Le Meurice到文华东方酒店,之后又在Saint Sébastien和Substance等主厨小馆积累经验。

在巴黎环城大道外侧的克利希,他们选择了直截了当的美味:自制酥皮肉派、煎得恰到好处的牛腹排、分量十足的巧克力慕斯。店内有一处摆着柳绿色长椅的温馨角落,是最抢手的座位。

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