AT
Авторская · Париж, 5-й округ · €€€€
AT находится на улице Кардинала Лемуана, у подножия Латинского квартала рядом с набережной Турнель. Японский шеф предлагает творческую кухню, соединяющую французские продукты с японской точностью и сдержанностью.
Дегустационное меню состоит из небольших, красиво собранных блюд, часто с овощами, травами и рыбой. Зал минималистичный и спокойный, а в сводчатом подвале есть бар.