Astrance
Авторская · Париж, 16-й округ · €€€€
Astrance на улице Лоншан рядом с Трокадеро — ресторан Паскаля Барбо, шефа, известного лёгкой изобретательной кухней и любовью к контрастам вкусов: сладкое и кислое, горячее и холодное, хрустящее и нежное.
Меню следует за рынком и вдохновением шефа и подаётся в современном зале. Ресторан давно считается эталоном творческой французской кухни в Париже.