Granite
Modern französisch · Paris 1. Arr. · €€€€
Das Granite liegt in der Rue Bailleul, einer kleinen Straße zwischen Louvre und Les Halles im 1. Arrondissement. Der Name steht für etwas Festes und Wesentliches, und die Küche folgt diesem Gedanken.
Die Küche ist modern französisch, präzise und fein, mit saisonalen Degustationsmenüs und großer Sorgfalt beim Produkt. Eine stilvolle Sterneadresse wenige Gehminuten vom Louvre, ideal nach einem Museumsbesuch.