HANADA
Japanisch · Paris 7. Arr. · €€€€
Das HANADA liegt am Quai Voltaire, am linken Ufer gegenüber dem Louvre, im Antiquitätenviertel des 7. Arrondissements. Es erhielt seinen ersten MICHELIN-Stern in der Ausgabe 2026 des Guide.
Die Küche ist japanisch, fein und saisonal, mit großem Respekt vor dem Produkt und präzisen Handgriffen. Der Rahmen ist ruhig und elegant. Eine neue Adresse für Liebhaber japanischer Küche am linken Ufer.